هلابك
منورره منتدانا
طلبناك
سجلي <<اتمنى ماتردينا
صح نسيت
اقول انو المنتدي للبنات
هلابك
منورره منتدانا
طلبناك
سجلي <<اتمنى ماتردينا
صح نسيت
اقول انو المنتدي للبنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سوفليه بالشوكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥♪GhIdAa
نشيطه فواكه انمي
avatar


انثى عدد المساهمات : 77
نقودك : 20892
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/11/2012

سوفليه بالشوكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: سوفليه بالشوكولاته    سوفليه بالشوكولاته  Emptyالسبت أبريل 25, 2015 9:36 am

كأس ونص حليب بودرة.
كأس ونص شكولاطة نسكويك بودرة.
كأس ونص ماء .
( ب)نصف اصبع زبدة.
فنجال قهوةسكر .
ملعقتين طعام دقيق.
( ج )بيضتين.
ملعقة طعام بكنج بودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة :
تذوب الزبدة على النار ويضاف إليها الدقيق ويحرك حتى يعطينا رائحة طيبة نتيجة حمص الدقيق وبعدها نضيف السكر ونحركه. نخلط المقادير (أ) بخفاقة يدوية ونضيف نصف الكمية على الزبدة والدقيق ونحركه حتى يندمج مع بعض ثم نضيف الكمية الباقية ونتركة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يقارب الغليان ، نحرص أنه مايغلي الخليط نخلط المجموعة (ج) مع بعض حتى تتكثف ونضيفها على مزيج الشكولاطة ونحركه دقيقة واحدة وبعدها نرفعه من النار ونوزع الكمية في صحون صيني وندخلها الفرن على نار علوية فقط مدة ربع ساعة أو أقل نرى أنها تكونت طبقة منتفشة مثل الكيك اماباقي المحتوى في الاسفل يبقى سائلا نقدمها ساخنة أو باردة مع قطع كيك أوبسكويت.



سوفليه بالشوكولاته  88626hayah

وبالعافيه ع قلوبكم سوفليه بالشوكولاته  1306625515 سوفليه بالشوكولاته  3563782329
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سوفليه بالشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: صحتي وماؤكولاتي :: تعلمي الطبخ معنا-
انتقل الى: